hạt giống cây chùm ngây

HẠT GIỐNG CÂY CHÙM NGÂY

25,000

25.000 đ / Gói Xuất xứ: Việt Nam
Hotline: 096.1818.363 -
Địa chỉ: 30 Nguyễn Ảnh Thủ, Ấp Đông 1, Xã Thới Tam Thôn, Hóc Môn
Mô tả chi tiết:

- Xuất xứ: Việt Nam
– Quy cách: 20 hạt/gói

Mô tả sản phẩm

Chùm ngây, hay còn gọi là ba đậu dạị, có xuất xứ từ vùng Nam Á và được trồng nhiều ở cả châu Á và châu Phi với lịch sử hơn 4 ngàn năm. Cây chùm ngây rất phổ biến ở Ấn Độ và được trân trọng gọi là cây Độ Sinh (Tree of life). Trong tiếng Anh, cây chùm ngây còn nhiều tên gọi khác nhau vì giá trị dinh dưỡng cao của nó như "cây thần diệu", "cây kỳ quan" , "cây vạn năng" ,v..v..
Ở Việt Nam, chùm ngây được phát hiện mọc hoang từ lâu đời tại nhiều nơi như Thanh Hóa, Ninh Thuận, Bình Thuận, vùng Bảy Núi ở An Giang, đảo Phú Quốc,v.v. Tuy vậy trước đây cây ít được chú ý, có nơi trồng chỉ để làm hàng rào.

Cây chùm ngây cực kì dễ trồng giúp cung cấp loại rau giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.

 

Kỹ thuật gieo ươm giống cây chùm ngây – Xử lý hạt giống + Cách 1: Hạt giống chùm ngây được ngâm trong nước nóng ấm 2 sôi + 3 lạnh (gồm 2 ca nước sôi hòa đều với 3 ca nước lạnh) ngâm 12 giờ vớt ra cho vào túi vải, treo ráo nước sau 4 giờ thì rửa chua một lần. Khoảng 24 giờ sau thì hạt nứt nanh, đưa cấy vô túi bầu được chuẩn bị sẵn. + Cách 2: Hạt giống được ngâm trong nước ấm 2 sôi + 3 lạnh hoặc nước lạnh trong 4 giờ đem gieo. ( Cách này khuyên dùng ) – Sau đó gieo vào túi bầu ươm giống kích thước 9×12 cm được đục 4 lổ xung quanh túi bầu, cách đáy túi bầu khoảng 1,5 – 2cm. Thành phần ruột bầu gồm 60% đất pha cát, 30% xơ dừa hoặc tro trấu, rơm mục, 10% phân hữu cơ…. – Gieo hạt khoảng 1 đốt ngón tay lắp đất ( sau 4 – 7 ngày hạt nẩy mầm đẹp). Tránh nơi nuôi Gà – Vịt ….

 

 

Che bóng bằng lưới chuyên dùng hoặc lá dừa. Giai đoạn đầu từ 50-60% ánh nắng, không chịu được nhiệt độ cao cây sẽ bị héo lá. Tưới nước: Ngày tưới 2 lần vào buổi sáng 8-9 giờ, buổi chiều 4-5 giờ, tưới vừa ướt túi bầu. Không tưới quá nhiều, cây sẽ bị thối rễ và chết.

 

Lợi ích khi sử dụng lá chùm ngây Lá chùm ngây có rất nhiều lợi ích cho con người, sử dụng lá chùm ngây làm rau ăn hàng ngày đồng thời với cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể. Lá chùm ngây rất dễ nấu và chế biến được thành nhiều món ăn ngon. Hiện nay lá chùm ngây được rất nhiều người biết đến và là món rau ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Lá chùm ngây còn kết hợp với các dược liệu khác để chữa trị một số bệnh như trị ho, đau dạ dày, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, hạ lượng mỡ trong máu, cân bằng đường huyết… Trong lá chùm ngây còn có chứa một loại hợp chất quý là zeatin có tác dụng ngăn ngừa và phòng chống lão hóa. Vì thành phần quan trọng này nên ở một số quốc gia tiên tiến người ta sử dụng lá chùm ngây để chế tạo mỹ phẩm dưỡng da, làm nước uống và sản xuất làm thực phẩm chức năng. Ngoài ra lá chùm ngây còn được sử dụng để giảm tỉ lệ trẻ em bị suy dinh dưỡng, chữa còi xương, đau bụng kinh. Chùm ngây còn được trồng rộng rãi ở các quốc gia nghèo nhằm cung cấp lương thực. Cây chùm ngây là loại cây hữu ích bậc nhất trên thế giới. Sẽ rất uổng phí nếu chúng ta không phát huy toàn bộ tiềm năng của loại cây này. Vì lợi ích mà cây chùm ngây mang lại nên cần phải nhân giống và gieo trồng loài cây này rộng rãi hơn.

 

hạt giống cây chùm ngây ở tphcm

 

Các cách trồng cho các bạn tham khảo nhé:

1/ Cách ươm mầm:
Cách 1: 
– Ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ.
– Sau khi ngâm, vớt ra trộn với cát, ủ trong bao tải, hoặc rơm rạ.
– Mỗi ngày chỉ cần tưới một lần thì sau 3 – 6 ngày hạt nẩy mầm.
– Đem hạt trồng vào bao nhựa hoặc chậu nhựa chứa đất tơi xốp có khoét lỗ rút nước
– Tưới nước vừa đủ ẩm , tránh sũng nước.
– Cây cứng cáp sau 6-8 tuần thì đem trồng ở ngoài.

 

hạt giống cây chùm ngây ở tp.hcm

 

Cách 2: 
– Pha nước: 2 sôi + 3 lạnh (nước ấm), ngâm hạt Chùm ngây trong 24 giờ.
– Lấy khăn bọc hạt lại và để trong tối.
– Mỗi ngày, nhúng bọc chùm ngây vào nước, trở qua trở lại. Sau đó, vẩy nhẹ để đừng ứ nước bên trong. Chú ý làm cẩn thận vì có thể làm hư mầm non bên trong
– Vài ngày sau, hạt nẩy mầm.
– Đem ươm vào chậu hoặc bao ny lon có đất tơi xốp, lưu ý là cả chậu hoặc bao nylon đều cần khoét lổ để thoát nước.

 

hạt giống cây chùm ngây ở hà nội

 

Cách 3: 
– Chuẩn bị bao nylon hoặc chậu nhựa có lỗ thoát nước, đường kính khoảng 15cm-20cm và sâu chừng 25-30cm.
– Đổ đất xốp vào
– Đặt hạt sâu khoảng 25mm dưới lớp đất xốp, phủ và nén đất nhè nhẹ
– Tưới nước cầm chừng không để khô quá hoặc ướt quá.
– Sau 3 ngày hạt nẩy mầm, và cây sẽ ló ra khỏi mặt đất sau chừng 1 tuần,
– Tiếp tục giữ ẩm không để quá khô, và tuyệt đối không để sũng nước.

 

hạt giống cây chùm ngây ở đà nẵng

 

2/ Trồng và chăm sóc:
– Cây chùm ngây chuộng đất ráo nước, nhiều cát, dù là đất xấu cũng dễ mọc, chịu được hạn hán, ưa nắng. Cây hầu như không bị sâu bệnh hại do đó chăm sóc cây không cần điều kiện gì đặc biệt về phân bón và nước tưới. Tuy nhiên cây không chịu được úng ngập và dễ chết nếu không được thoát nước tốt. Biểu hiện ban đầu của sự dư nước dưới rễ chùm ngây là trên lá cây xuất hiện những đốm trắng, khi đó người trồng cây cần ngưng tưới hoặc tìm cách thoát nước cho cây.
– Gỗ chùm ngây khá mềm, giòn nên thân cành dễ bị gãy trong mưa bão. Do đó nếu trồng cây để khai thác, người trồng nên cắt tỉa ngọn cây khi đạt độ cao nhất định, vừa tiện thu hái; vừa kích thích cây đâm tược, nảy cành theo cấp số nhân như tán dù; vừa hạn chế thiệt hại do gãy đổ.

 

hạt giống cây chùm ngây ở hà nội

 

3/Thu hoạch:
– Sau 3 tháng tuổi cây đã bắt đầu cho thu hoạch. Khi cây cao 60 cm thì cắt ngọn và tỉa cành thúc đẩy cây đâm chồi. Sau 6 tháng tuổi, cây cao khoảng 2 mét, là thời gian bắt đầu thu hoạch chính, trung bình mỗi cây có thể cho từ 500 đến 900gram lá tươi/tháng. Không như các loại rau khác, cây chùm ngây chỉ trồng một lần và bán cả năm. Tuổi đời của cây chùm ngây khá lâu nên được coi là loại rau kinh tế bậc nhất.

 

hạt giống cây chùm ngây ở tp.hcm

 

* Công dụng:
– Cây chùm ngây được nhiều quốc gia sử dụng rộng rãi và đa dạng trong công nghệ dược phẩm, mỹ phẩm, nước giải khát dinh dưỡng và thực phẩm chức năng.

 

hạt giống cây chùm ngây ở hà nội

 

* Điều Trị: 
– Các bộ phận của cây như lá, rễ, hạt, vỏ cây, quả và hoa… có những hoạt tính như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, hoạt tính chống u bướu, hạ nhiệt, chống kinh phong, chống sưng viêm, trị ung loét, chống co giật, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ cholesterol, chống oxy hóa, trị tiểu đường, bảo vệ gan, kháng sinh và chống nấm. Cây đã được dùng để trị nhiều bệnh trong y học dân gian tại nhiều nước trong vùng Nam Á.

 

hạt giống cây chùm ngây ở tp.hcm

 

* Dinh Dưỡng: 
– Lá chùm ngây giàu dinh dưỡng hiện được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng, và là giải pháp lương thực cho thế giới thứ ba.

• Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, cứ ăn 20gr lá tươi là cung ứng 90% canxi , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết, đồng, và Vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ

• Đối với các bà mẹ đang cho con bú, chỉ cần dùng 100gr lá tươi mỗi ngày là đủ bổ sung canxi , Vitamin C, VitaminA , Sắt , Đồng, và các vitamin B cần thiết trong ngày.

 

hạt giống cây chùm ngây ở hà nội
 

Cách sử dụng

Hiện tại, chùm ngây được xem là một trong những loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới, do toàn bộ các phần trên cây chùm ngây đều có thể được dùng làm thức ăn hoặc phục vụ cho các mục đích khác nhau; nên chùm ngây hiện đang được khuyến khích trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nước nghèo.

 

hạt giống cây chùm ngây ở hà nội
 

– Lá: nấu canh với thịt, tôm, nấm hoặc nấu suông (mùi vị tương tự rau ngót), trộn salad, ăn sống, xào thịt, trứng, xay nhuyễn thành nước sinh tố. Lá chùm ngây phơi khô tán bột có thể để rất lâu mà không mất dinh dưỡng, sử dụng cho nhiều món ăn như cháo, bột trẻ em, nhào bột bánh, pha nước uống.
– Hoa: có nhiều mật ngọt và giàu dinh dưỡng, dùng để làm rau hoặc phơi khô dùng nấu lấy nước uống như một loại trà.
– Trái non: dùng xào, nấu canh, hầm xương, ninh súp như đậu cô ve và cho hương vị gần tương tự măng tây. Khi già, hạt chùm ngây có thể rang ăn như đậu phộng.
– Rễ non: ăn sống hoặc làm gia vị như mù tạt.
Tuy nhiên tương tự rau ngót, lô hội, hạn chế sử dụng rau và các chế phẩm từ chùm ngây cho phụ nữ có thai.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “HẠT GIỐNG CÂY CHÙM NGÂY”

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.